About ImAim Green Living เครือข่ายอิ่มเอม

“อิ่มเอม” เครือข่ายเกษตรอินทรีย์เล็กๆ ที่พยายามใช้ชีวิตตามแนวทางที่ตัวเองเชื่อ นั่นคือการทำเกษตรอินทรีย์ ปลูกผัก ผลไม้ แปรรูปอาหาร จัดส่งผลผลิต สินค้าดีๆ สู่ผู้บริโภคด้วยความใส่ใจต่อ สุขภาพ สังคม และสิ่งแวดล้อม

โอ๋ อิ่มเอม : บ้านเพียงดิน / แม่แตง

ผันตัวเองจากช่างภาพและบรรณาธิการนิตยสาร สู่งานด้านเกษตรอินทรีย์ ด้วยเหตุผลจากประโยคสั้นๆที่ว่า “เงินทองเป็นมายา ข้าว(ผัก)ปลาเป็นของจริง”

http://imaim.wordpress.com

โจ บ้านดิน (โจน จันใด) : มูลนิธิพันพรรณ / แม่แตง

ต้นแบบของชีวิตเรียบง่ายและพอเพียง ปราชญ์เดินดินที่สนุกกับการเรียนรู้ชีวิต ตั้งแต่เรื่องบ้านดิน เกษตรอินทรีย์ การพึ่งพาตัวเอง การเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์พื้นบ้าน และอื่นๆอีกมากมาย ติดตามเพิ่มเติมได้ที่ www.punpunthailand.org

ลุงเคี้ยง : สวนเกษตรลุงเคี้ยง / แม่แตง

ลุงใจดี ผู้ผูกพันกับการปลูกต้นไม้มาตลอดชีวิต ลองผิดลองถูกกับสารพัดวิธีการทำเกษตร จนมาค้นพบว่า เกษตรอินทรีย์คือแนวทางที่ทำให้ชีวิตสมดุลบนผืนดินเกษตรและยินดีที่จะบอกใครๆว่า

“มาถูกทางแล้ว”

บ๋อม : สมาร์ท บี / เชียงราย

นักวิชาการด้านกีฏวิทยา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เชี่ยวชาญด้านผึ้งเป็นพิเศษ เธอคือผู้แปรรูปผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งคุณภาพเยี่ยมในนาม สมาร์ท บี พร้อมสโลแกน “อยากรู้เรื่องน้ำผึ้ง ถาม(สาว)บ๋อมดูสิค่ะ”

อยู่สบาย ขนมปัง : แม่แตง

อยู่สบาย เป็น Homestay และสอนทำอาหารมังสวิรัติ โดยมีคู่สามี-ภรรยาคือคุณกฤษณ์และคุณเยาว์ เป็นเจ้าของ และล่าสุดคือการทำขนมปัง โฮมเมด โดยผู้ผลิตคือ Justin เพื่อนต่างชาติผู้มีอารมณ์สุนทรีย์ เดินทางจากตรินิแดด ฯ มาอยู่เมืองไทยนานพอดู…จนพอจะพูดได้ว่ารักเมืองไทย ยิ่งนัก…อยากให้ใครๆลองชิมฝีมือตาคนนี้ดู รับรองจะติดใจ…ไม่ต้องชิมไป บ่นไป เหมือนใครบางคน…แน่นอน!